凍頂烏龍 | 華剛茶業

凍頂烏龍 | 華剛茶業

產季 | 夏末秋初
產地 | 臺灣南投鹿谷
海拔 | 700至1000公尺

香氣 | 特殊發酵熟果香與手工烘焙烤米香,韻味十足
滋味 | 茶質厚重,茶湯滋味濃郁甘醇
手法 | 中氧化度,中重烘焙度,臺灣傳統烏龍工法


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NT$650
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百年特等 茶師堅持
柴香果氣 梅韻穀香

【臺灣傳統焙火烏龍茶】小葉欉青茶系
 
南投烏龍青茶-中焙火,產自於臺灣中部地區之南投縣鹿谷鄉一帶,為臺灣高山茶的先軀,臺灣比賽茶規模最大、最具公信力的評比盛會就是鹿谷農會所舉辦,而該會自舉辦比賽茶評比以來,華剛茶業家族茶人即同時在1979年榮獲史上唯一雙特等獎(兩位參賽者都獲得第一評比的特等獎,第二名從缺)。
 
2006年,華剛茶業家族茶人再度拿下鹿谷農會冬茶比賽特等獎,家族製茶技術與經驗廣受茶葉界肯定!
 
獨家的傳統製程,中重發酵手法,古法浪菁攪拌輔以茶人手工烘焙,淬鍊出醇厚多層次的喉韻,濃郁果香,帶甜甜甘蔗烤火香,飲後回韻無窮。



產區 南投鹿谷
產品詳述 海拔:700-1000(單位:公尺)
發酵果香、濃郁烘焙烤米香及甘蔗香


影響「茶水滋韻」的基礎三原則


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